Dopo circa vent’anni è stata avviata la cucina interna alla mensa scolastica comunale.
Il servizio, rivolto ai circa 80 bambini tra scuola materna e media, ha posto fini ai problemi più volte sollevati dalle famiglie che lamentavano l’insoddisfazione del precedente servizio affidato ad un cateringposto in altro Comune e distante da Villafranca Sicula circa 30 km. L’amministrazione comunale, attraverso il raggiungimento di questo obiettivo, ritiene di aver assicurato un servizio di maggiore qualità ed efficienza valorizzando le proprie strutture, i prodotti locali attraverso il coinvolgimento delle attività economiche e commerciali del paese. Ieri 9 gennaio 2012, alla presenza del Sindaco, dr. Salvatore Di Salvo, del Dirigente scolastico, dott.ssa Felicia Santamaria, di don Giuseppe Catalanotto parroco del paese, del personale della cooperativa Matusalemme di Bagheria che si è aggiudicato l’appalto e dei numerosi genitori, è stato tagliato il tradizionale nastro di inaugurazione con grande soddisfazione di tutti gli addetti ai lavori.
Calogero Latino