È tutto pronto a Bivona per la XXVII Sagra della Pesca: stasera, venerdì 24 agosto, si aprirà il sipario sul paesino sede del Parco dei Monti Sicani, che per tre giorni sarà letteralmente il centro del mondo. L’amministrazione comunale, con il sindaco on. Giovanni Panepinto in testa, ha stilato un programma ricchissimo di iniziative e manifestazioni, dove la protagonista principale è proprio la pesca, diventata un vero e proprio simbolo del paese nel cuore dei Monti Sicani.
Previsti tanti appuntamenti, spettacoli, mostre fotografiche e di pittura, la seconda edizione del Festival Internazionale del Folklore Pesca d’Oro, concorsi fotografici e culinari, mostre mercato di artigianato e prodotti tipici del territorio, ma la vera protagonista sarà la gustosa pescabivona: ci saranno, durante le tre giornate, diverse degustazioni del delizioso frutto, a cura degli studenti dell’Istituto Alberghiero di Bivona, e saranno presenti anche la Condotta Slow Food di Cammarata e Colli Sicani, l’associazione APOBI di Bivona e la SOAT di Cianciana, che offriranno olio, formaggi e altri prodotti tipici dei Monti Sicani. Da non perdere i tour guidati tra arte e storia, alla scoperta del passato di Bivona, le expo di artigianato e prodotti locali, gli spettacoli musicali e folkloristici, i momenti di animazione e intrattenimento dedicati ai più piccoli, con il coinvolgimento di diverse associazioni e gruppi del territorio, e infine lo spettacolo conclusivo, domenica sera, che vedrà un grande del panorama musicale italiano esibirsi a Bivona: Edoardo Bennato sarà infatti in concerto a partire dalle ore 22.30 in Piazza Livatino, a conclusione della tre giorni di manifestazioni.
